Συνήθως όταν ασχολούμαστε με λίστες που περιλαμβάνουν τα ελληνικά φαγητά πρόκειται για αυτές με τα καλύτερα του κόσμου.
Άλλωστε, είναι γνωστό πως κάθε χρόνο εκατομμύρια τουρίστες επισκέπτονται την Ελλάδα για διακοπές και εκτός από τις θάλασσες, τα νησιά και την ατέλειωτη ομορφιά της χώρας, ένα ακόμα στοιχείο που τους προσελκύει είναι η ελληνική κουζίνα.
Pastitsio, Mousaka, Tzatziki και Gyros είναι μερικά από τα πιάτα που κάθε τουρίστας που… σέβεται τον εαυτό του θα δοκιμάσει κατά τη διάρκεια της επίσκεψής του στη χώρα μας.
Ωστόσο, έφτασε πλέον η ώρα να ασχοληθούμε με ένα ελληνικό πιάτο, το οποίο βρίσκεται στη λίστα με τα χειρότερα του κόσμου.
Έφτιαξε, λοιπόν, την 100αδα με τα χειρότερα φαγητά στον κόσμο. Εκεί, στη 10η θέση, συναντάμε και ένα ελληνικό πιάτο: την σαλάτα με αγκινάρες.
Οι αγκινάρες κόβονται και βράζονται σε μείγμα νερού και χυμού λεμονιού. Στη συνέχεια κόβονται, αρωματίζονται εκ νέου με λεμόνι και τοποθετούνται σε μια πιατέλα.
Ένα ντρέσινγκ που αποτελείται από χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, μουστάρδα και σκόρδο περιχύνεται πάνω στις αγκινάρες και η σαλάτα πασπαλίζεται με ψιλοκομμένο άνηθο, αλατοπιπερώνεται και σερβίρεται αμέσως.