Βίντεο

Trending:


Ο chef Τίμος μάς φτιάχνει ζουμερά και αφράτα μπιφτέκια γεμιστά με τυρί

Ο αγαπημένος σεφ του «Πάμε Δανάη!», Τίμος Ζαχαράτος μάς φτιάχνει ζουμερά και αφράτα μπιφτέκια γεμιστά με τυρί


Τραγανά μπισκότα με μήλο και κανέλα - Το τέλειο σνακ για τα παιδιά

Ιδανικά και για τον καφέ σας ή για τις απογευματινές λιγούρες. Φτιάξτε τώρα τα πιο νόστιμα και τα πιο τραγανά μπισκότα με μήλο και κανέλα, εύκολα και γρήγορα. Υλικά 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 150 γρ. ζάχαρη καστανή 100 γρ. βρόμη 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. τζίντζερ 50 γρ. σταφίδες 200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 400 γρ. μήλα Για τη σύνθεση 50 γρ. ζάχαρη καστανή Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com


Τανωμένος σορβάς, η Ποντιακή γιαουρτόσουπα

Γιαουρτόσουπα από τον Πόντο. Αυτό είναι ο τανωμένος σορβάς ή τανέα. Σορβά στα ποντιακά αποκαλούν τη σούπα. Πρόκειται για μια απλή, θρεπτική σούπα με βάση το κορκότο, που είναι χοντροαλεσμένο αποφλοιωμένο σιτάρι η οποία εμπλουτίζεται είτε με πασκιτάν, που είναι το υποπροϊόν από την επεξεργασία του γιαουρτιού, είτε με υλιστόν που είναι το πλήρες στραγγιστό γιαούρτι. Μάλιστα, όπως σε πολλές παραδοσιακές συνταγές, υπάρχουν και παραλλαγές που συναντάμε τον τανωμένο σορβά με ρύζι αντί για κορκότο, όπως επίσης υπάρχει η εκδοχή της προσθήκης σκέτου βουτύρου ή βούτυρου που καίγεται μαζί με κρεμμύδια και δυόσμο. Υλικά 1 κούπα πληγούρι ή κορκότο 4 ή 5 κούπες(ανάλογα πόσο αραιή ή πηχτή θέλουμε τη σούπα) νερό ή ζωμός 2 κούπες γιαούρτι στραγγιστό 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο δυόσμος αποξηραμένος λίγο αλάτι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό ή τον ζωμό, αν χρησιμοποιήσουμε. Όταν πάρει βράση ρίχνουμε, το πληγούρι ή το κορκότο. Καλό είναι να τα ξεπλύνουμε πρώτα. Όταν το πληγούρι βράσει, τραβάμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, και αφήνουμε 4-5 λεπτά να σταθεί. Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι και με ένα κουτάλι παίρνουμε από το ζεστό ζουμί της σούπας και ρίχνουμε στο γιαούρτι ανακατεύοντας ταυτόχρονα. Κάνουμε δηλαδή τη διαδικασία που ακολουθούμε στο αυγολέμονο. Με τον τρόπο αυτό ανεβάζουμε τη θερμοκρασία στο γιαούρτι, το "προετοιμάζουμε" δηλαδή να μπει στη ζεστή σούπα χωρίς να "κόψει". Όταν ρίξουμε τόσο ζουμί στο γιαούρτι ώστε αυτό να γίνει μια λεία παχύρευστη κρέμα, αδειάζουμε το γιαούρτι στην κατσαρόλα με τη σούπα. Προσθέτουμε και το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρουμε τη σούπα με αποξηραμένο δυόσμο. Η συνταγή δημοσιεύτηκε στο https://www.foodurismo.com


Συνταγές για παιδιά: Carrot cake στο φλιτζάνι έτοιμο σε ένα λεπτό (vid)

Η πιο εύκολη συνταγή για κέικ καρότου είναι αυτή. Τα υλικά και η διαδικασία για να το φτιάξετε. Ξέρουμε πόσο σας αρέσουν οι εύκολες και γρήγορες συνταγές και σίγουρα θα λατρέψετε και την παρακάτω για λαχταριστό ατομικό κεκάκι καρότου, έτοιμο σε ένα λεπτό. Τα παιδιά θα ξετρελαθούν με τη γεύση του και εσείς με την ευκολία να το φτιάξετε. Επιπλέον, πέρα από πεντανόστιμο και αφράτο, το κέικ καρότου είναι μία πιο υγιεινή επιλογή σε σχέση με άλλα...


Θρεπτική χειμωνιάτικη σούπα με μήλο και παστινάκη

Σούπα με μήλο; Κι όμως γίνεται! Και μάλιστα είναι πεντανόστιμη και πολύ θρεπτική. Το αγαπημένο αυτό φρούτο ταιριάζει υπέροχα με την παστινάκη, ένα λαχανικό, που ακούμε συνέχεια στα Master Chef.


MasterChef 2022 - Ανδρέας: «Έχω δύο κορούλες, στο σπίτι δεν μαγειρεύω εγώ αλλά η γυναίκα μου»

Στην παρέα του [email protected] ο Ανδρέας από τις οντισιόν του MasterChef!


Κριτσίνια με γραβιέρα Νάξου και μελωμένα κρεμμύδια

Η Ελένη Ψυχούλη σηκώνει τα μανίκια και σαν πρόθυμη "βοηθός" ετοιμάζεται χαμογελαστή να συμβάλει με τις γνώσεις της σε ένα άριστο αποτέλεσμα! Το μενού περιλαμβάνει: Κριτσίνια με Γραβιέρα Νάξου και μελωμένα κρεμμύδια, ρόφημα λευκής σοκολάτας και σοκολατάκια με Μαστιχέλαιο Χίου και τέλος, καρυδόπιτα με Ελληνικά Καρύδια και σιρόπι με Ελληνικό καφέ.


Συνταγή για παιδιά: Ατομικές ταρτούλες με ροκφόρ, πράσο και καρύδια

Πώς θα τις φτιάξετε. Άλλη μια ιδέα για σνακ των παιδιών στο σχολείο: αλμυρές τάρτες με τραγανό φύλλο σφολιάτας και γέμιση ροκφόρ, πράσο και ξηρούς καρπούς. Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 40 γρ. βούτυρο 1 αβγό 400 γρ. πράσο, ψιλοκομμένο 100 γρ. ροκφόρ 75 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα θυμάρι, μόνο τα φύλλα ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com


10 ουίσκι από ολόκληρο τον κόσμο που πρέπει να γνωρίζεις

Στο άκουσμα της λέξης ουίσκι μπορεί το μυαλό σου να ταξιδεύει στην γνωστή τριάδα Σκωτία, Ιρλανδία και Αμερική, αλλά πίστεψέ μας υπάρχουν κι αλλού πορτοκαλιές.


Πώς εποχή και τόπος επηρεάζουν τη σύσταση των τροφίμων

Η εξέλιξη της γεωργίας και του εμπορίου, αλλά και της συντήρησης των τροφίμων, μας έδωσε το «προνόμιο» να μπορούμε να απολαμβάνουμε οποιοδήποτε φρούτο ή λαχανικό κάθε εποχή του χρόνου. Η ανεξέλεγκτη παραγωγή και διάθεση των τροφίμων όμως (η οποία -προφανώς- δεν αφορά όλες τις γωνιές του κόσμου), οδήγησε στην… κατάργηση της εποχικότητας και της εντοπιότητας των τροφών. Το αποτέλεσμα; Πολλά νοικοκυριά βάζουν, πλέον, στο τραπέζι τους πιάτα πλούσια...


MasterChef 2022 | Trailer 7ου επεισοδίου - 31.1.2022

Το trailer του 7ου επεισοδίου του 6ου κύκλου του MasterChef που θα προβληθεί την Δευτέρα 31.1.2022.


Ουγγρικές πατάτες paprikas krumpli με πάπρικα και κύμινο

Οι πατάτες με πάπρικα και καταγωγή από την Ουγγαρία θα σας θυμίσουν αρκετά τις δικές μας πατάτες γιαχνί. Η συνταγή διαφέρει στα μπαχαρικά, αλλά και στην προσθήκη πίκλας. Το φαγητό αυτό συχνά εμπλουτίζεται με ουγγρικό λουκάνικο, αλλά και η χορτοφαγική της εκδοχή είναι πεντανόστιμη!


Κριθαράκι με μοσχάρι από τον Σταύρο Βαρθαλίτη!

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι σπάλα ή ελιά, 500 γρ. κριθαράκι μέτριο, 1 κ.σ. πελτές ντομάτας, 400 γρ. ντομάτα κόν-κασε, 1½ ξερό κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 μεγάλο καρότο, 1,7 κιλό νερό ή ζωμό λαχανικών, 50 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί, 50 γρ. ελαιόλαδο, ½ κ.γ. πάπρικα, 1 κλωνάρι φρέσκια ρίγανη, 2 δαφνόφυλλα, Αλάτι, Φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Για το σερβίρισμα: Ελαιόλαδο, 150 γρ. τριμμένη κεφαλογραβιέρα.


Όλα όσα έγιναν στο χθεσινό επεισόδιο του MasterChef 2022! | Μέρος 2ο

Οι οντισιόν της Άννας Μαρίας, του Θεόδωρου και του Παναγιώτη από το χθεσινό επεισόδιο.


Κοτομπέικον γεμιστό με τυρί κρέμα και μανιτάρια - Θα το λατρέψουν τα παιδιά

Πεντανόστιμη και άκρως χορταστική συνταγή. Ζουμερό κοτόπουλο, τυλιχτό με μπέικον και με ζουμερή γέμιση. Μόλις το δοκιμάσετε, θα το φτιάχνετε ξανά και ξανά Υλικά Για τη γέμιση 200 γρ. μανιτάρια champignon 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 250 γρ. τυρί κρέμα 1/2 κ.γ. λάδι τρούφας, προαιρετικά 1 κ.σ. εστραγκόν Για τη σύνθεση 1 κιλό φιλέτο στήθος κοτόπουλου αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 16 φέτες μπέικον Για το σερβίρισμα γλυκοπατάτες άγριο ρύζι,...


Μπακλαβάς με σοκολάτα – Θα γίνει ο αγαπημένος σας

Μια φορά θα τον δοκιμάσετε και δεν θα τον αλλάζετε. Συνταγή για κλασικό σιροπιαστό μπακλαβά με γέμιση από κουβερτούρα και καρύδια, σε τραγανά φύλλα. Υλικά Για το σιρόπι 330 ml νερό 450 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 στικ κανέλα φλούδα, από 1 πορτοκάλι Για τον μπακλαβά 250 γρ. βούτυρο 600 γρ. καρύδια 2 κ.γ. κανέλα 200 γρ. κουβερτούρα 100 γρ. κουβερτούρα λευκή 450 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά Για την επικάλυψη 60 γρ. κουβερτούρα 15 γρ. βούτυρο 1 κ.σ....


Πώς θα φτιάξεις την πιο λαχταριστή καρμπονάρα - Η ευκολότερη συνταγή

Θα την απολαύσεις μαζί με την παρέα σου ξανά και ξανά. Η καρμπονάρα είναι ένα πιάτο-μύθος της Ιταλικής κουζίνας, το οποίο κατάφερε να γίνει γνωστό και μοναδικά αγαπημένο σε ολόκληρο τον κόσμο την απλότητα της σύνθεσης της. Διαβάστε περισσότερα στο Teen.Queen.gr


Ο Νικόλας Σακελλαρίου φτιάχνει ρεβυθάδα φούρνου

Λαχταριστή η σημερινή συνταγή που ετοιμάζει ο σεφ Νικόλας Σακελλαρίου στην κουζίνα της «Ελένης».


Πατατόσουπα με μπέικον και cheddar! Η πιο yummy συνταγή για ν’ αντιμετωπίσεις το τσουχτερό κρύο

Μόνο μια ζεστή σούπα θα σε… σώσει από την κακοκαιρία «Ελπίδα» και τις πολικές θερμοκρασίες! Η κακοκαιρία «Ελπίδα» ήρθε σε κάθε γωνιά της χώρας με τα κύρια χαρακτηριστικά της να είναι οι πυκνές χιονοπτώσεις και οι πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr


Τάρτα μήλου με αμύγδαλα και μέλι

Έχετε όρεξη για ένα γλυκό; Τότε αυτή η μηλόπιτα είναι ό,τι πρέπει. Συνδυάζει το μήλο, με τα αμύγδαλα και το μέλι, σε έναν γευστικό αλλά και θρεπτικό επιδόρπιο, ό,τι πρέπει και για σνακ για τα παιδιά. μήλα μοσχοκάρυδο


Vegan pulled pork sandwich με φλούδες μπανάνας; Κι όμως γίνεται!

Τι θα λέγατε όμως αν δοκιμάζατε ένα vegan σάντουιτς που αντί για κρέας έχει μέσα φλούδες μπανάνας; Σας έχουμε βρει μια συνταγή που οπτικά μοιάζει στο pulled pork σάντουιτς (ένα κλασικό αμερικάνικο σάντουιτς με χοιρινό) αλλά δεν είναι παρά η vegan εκδοχή του με μπανάνες!


Καρυδόπιτα με ελληνικά καρύδια και σιρόπι με ελληνικό καφέ

Η Ελένη Ψυχούλη σηκώνει τα μανίκια και σαν πρόθυμη "βοηθός" ετοιμάζεται χαμογελαστή να συμβάλει με τις γνώσεις της σε ένα άριστο αποτέλεσμα! Το μενού περιλαμβάνει: Κριτσίνια με Γραβιέρα Νάξου και μελωμένα κρεμμύδια, ρόφημα λευκής σοκολάτας και σοκολατάκια με Μαστιχέλαιο Χίου και τέλος, καρυδόπιτα με Ελληνικά Καρύδια και σιρόπι με Ελληνικό καφέ.


Eύκολα κανελόνια με σπανάκι - Χωρίς μπεσαμέλ και κιμά

Δοκιμάστε τα! Φτιάξτε τα αγαπημένα σας κανελόνια με σπανάκι, φέτα και κόκκινη σάλτσα ντομάτας. Ιδανικό και νόστιμο γεύμα. Υλικά Για τη σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 3-4 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο 2 κ.σ. μέλι 800 γρ. ντομάτα κονκασέ 250 γρ. νερό 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο βασιλικό, φρέσκο Για τη γέμιση 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο αλάτι πιπέρι 1 κιλό σπανάκι, φρέσκο 50 γρ. νερό 400...


MasterChef 2022 - Αναστασία: Ο λόγος που είπε Κινέζο τον Σωτήρη Κοντιζά

Στην παρέα του [email protected] η Αναστασία, που το πιάτο της δεν κατάφερε να περάσει στην επόμενη φάση.


Κορμός μαρέγκας με γέμιση μόκα – Αυτό το γλυκό πρέπει να το δοκιμάσετε

Ποια είναι η διαδικασία βήμα – βήμα. Συνταγή για κορμό με μαρέγκα και γέμιση μόκα ή roulade με μαρέγκα. Ένα γλυκό και για χορτοφάγους. Υλικά Για τη μαρέγκα 5 ασπράδια 270 γρ. ζάχαρη άχνη Για τη γέμιση 400 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 10 ml καφέ 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Για τα μπισκοτένια φύλλα 110 γρ. βούτυρο 140 γρ. ζάχαρη άχνη 3 ασπράδια 110 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. Για τα καραμελωμένα καρύδια 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 200 γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση...


Σούπα με νταμπλινκς μοσχαριού και μανιτάρια

Έχετε διάθεση για κιινέζικο; Μια σούπα με ντάμπλινγκσ μοσχαριού είναι πάρα πολύ νόστιμη και μπορείτε να την ετοιμάσετε πολύ εύκολα στο σπίτι.


MasterChef 2022 - Νίκος: «Μπορούσα να πάρω τρία "ναι", κόπηκα επίτηδες»

Στην παρέα του [email protected] ο Νίκος με το γιγάντιο άψητο μπιφτέκι που τον άφησε εκτός διαγωνισμού.


Εύκολη πίτσα για μικρούς και μεγάλους από τον Παύλο Χάππιλο!

Για τη ζύμη: 400γρ αλεύρι, 200γρ χλιαρό νερό, 60γρ ελαιόλαδο, Λίγο αλάτι, 1 φακελάκι ξηρή μαγιά. Υλικά πίτσας: 200γρ γιαούρτι, Πιπέρι και μοσχοκάρυδο, 200γρ ντοματίνια, 1-2 πιπεριές, 200γρ λουκάνικο χωριάτικο, 1 λευκό κρεμμύδι, Αλάτι, Πιπέρι.


Λαχταριστή και εύκολη συνταγή για μακαρόνια ογκρατέν

Ένα νοστιμότατο οικογενειακό φαγητό. Αντί για την κλασική μακαρονάδα που αρέσει σε όλους, φτιάξτε ένα ζουμερό και τυρένιο ογκρατέν στον φούρνο με πολύχρωμες ταλιατέλες. Υλικά 200 γρ. μπέικον, κομμάτι 5 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. μανιτάρια champignon πιπέρι 100 γρ. γραβιέρα 100 γρ. κεφαλοτύρι 300 γρ. κρέμα γάλακτος light 2 αβγά, μέτρια 200 γρ. φέτα 1 κ.σ. θυμάρι 500 γρ. ταλιατέλες, πολύχρωμες 1 κύβο λαχανικών Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο...


O Ανδρέας Λαγός φτιάχνει ζυμαρικά με σύγκλινο Μάνης

Λαχταριστή η σημερινή συνταγή που ετοιμάζει ο σεφ Ανδρέας Λαγός στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!».


Δροσερή σαλάτα με φινόκιο, πορτοκάλι και κάππαρη

Έτοιμη σε 10 λεπτά. Μία υγιεινή σαλάτα με φινόκιο και πορτοκάλι που μπορείτε να φτιάξετε σε χρόνο dt. Από τις πιο εύκολες σαλάτες που έχετε φτιάξει. Υλικά 1 φινόκιο ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι 1 πορτοκάλι, σε φέτες 1/2 πιπεριά τσίλι 50 γρ. κάππαρη αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com


Ταρτάκια σφολιάτας με rhubarb -Το απόλυτο γκουρμέ γλυκό

Μόλις 20 λεπτά θα χρειαστείτε για να το ετοιμάσετε και να το βάλετε στο φούρνο. Φτιάξτε ένα μοναδικό και γκουρμέ γλυκό με σφολιάτα, τυρί κρέμα και μαρμελάδα από ραβέντι. Υλικά Για το rhubarb 200 γρ. νερό 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 λοβό βανίλιας 300 γρ. rhubarb Για τα ταρτάκια 420 γρ. φύλλο σφολιάτας 250 γρ. μασκαρπόνε, ή τυρί κρέμα 50 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό Για το σερβίρισμα ζάχαρη άχνη Δείτε την εκτέλεση της...


Τραγανά μηλοπιτάκια με φύλλο κρούστας για γλυκό

Τρώγονται όλες τις ώρες. Αν έχετε μήλα, φτιάξτε εύκολα πιτάκια με τραγανό φύλλο κρούστας γεμιστό με σταφίδες και άρωμα κανέλας. Μοναδικά! Υλικά 2 μήλα κόκκινα, κομμένα σε πολύ μικρά καρέ 2 μήλα πράσινα, κομμένα σε πολύ μικρά καρέ 150 γρ. φουντούκια 150 γρ. σταφίδες, ξανθές, μουλιασμένες σε μια κούπα κρασί γλυκό 1 κ.γ. κανέλα σουσάμι, για πασπάλισμα παπαρουνόσπορο, για πασπάλισμα 450 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά ηλιέλαιο, για άλειμμα μέλι, για το...


Φρυγανισμένο ψωμί με χτυπητά αβγά και καπνιστό χέλι Άρτας

Ο σεφ μας υποδέχεται τον ταλαντούχο ηθοποιό Σόλωνα Τσούνη και τον Flip, το όμορφο σκυλάκι του. Όλοι μαζί κεφάτοι και πανέτοιμοι μπαίνουν στην φιλόξενη κουζίνα της "ΠΟΠ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ" και η δράση αρχίζει! Το μενού περιλαμβάνει: Φρυγανισμένο ψωμί με χτυπητά αυγά και Χέλι Άρτας, κριθαράκι με καπνιστή μελιτζάνα και Ξύγαλο Σητείας και τέλος, γεμιστά μπισκότα με Κρόκο Κοζάνης και μαρμελάδα Πορτοκάλι. Μοναδικοί γευστικοί πειρασμοί!


Η απόλυτη συνταγή για κλασικά μπισκότα βουτύρου

Αυτά τα μπισκότα μπορεί να φαίνονται απλά, αλλά είναι επικίνδυνα εθιστικά. Είναι η παρέα σε ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι.


Γεμιστά μπισκότα με Κρόκο Κοζάνης και μαρμελάδα πορτοκάλι

Ο σεφ μας υποδέχεται τον ταλαντούχο ηθοποιό Σόλωνα Τσούνη και τον Flip, το όμορφο σκυλάκι του. Όλοι μαζί κεφάτοι και πανέτοιμοι μπαίνουν στην φιλόξενη κουζίνα της "ΠΟΠ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ" και η δράση αρχίζει! Το μενού περιλαμβάνει: Φρυγανισμένο ψωμί με χτυπητά αυγά και Χέλι Άρτας, κριθαράκι με καπνιστή μελιτζάνα και Ξύγαλο Σητείας και τέλος, γεμιστά μπισκότα με Κρόκο Κοζάνης και μαρμελάδα Πορτοκάλι. Μοναδικοί γευστικοί πειρασμοί!


Πικάντικη λεμονάτη σούπα με φασόλια, μέλι και σολομό

Μια δυναμωτική σούπα γι΄αυτές τις κρύες μέρες. Μία σούπα ξεχωριστή με σολομό, καρότο, φασόλια, κρεμμύδι,τσίλι και πολλά μπαχαρικά. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο; Υλικά 200 γρ. φασόλια, μεσαία ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, μεγάλα, ψιλοκομμένα 2 πιπεριές τσίλι, ψιλοκομμένες 1 καρότο, ψιλοκομμένο 300 γρ. σελινόριζα, κομμένη σε κυβάκια 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη θυμάρι, φρέσκο δεντρολίβανο, φρέσκο 2 φύλλα δάφνης 750 γρ. νερό 1 κύβο λαχανικών χυμό λεμονιού, από...


Πέντε χειμωνιάτικες σούπες που θα σας ζεστάνουν

Συνταγή για κοτόσουπα Συνταγή για κολοκυθόσουπα Συνταγή για μανιταρόσουπα Συνταγή για κρεμμυδόσουπα Συνταγή για σούπα μινεστρόνε Όταν οι θερμοκρασίες δείχνουν κάτω από το 0 και το χιόνι αρχίζει να πέφτει, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα μπολ με ζεστή αχνιστή σούπα για να σας ζεστάνει πραγματικά. Αυτές οι χορταστικές συνταγές με χειμωνιάτικες σούπες θα σας κρατήσουν ζεστούς όσο μένετε μέσα στο σπίτι και απολαμβάνετε την πυκνή χιονόπτωση από...


Χοιρινό λεμονάτο με γιαούρτι και πράσο

Ο Πέτρος Συρίγος ετοιμάζει χοιρινό λεμονάτο με γιαούρτι και πράσο.


Σοκολατάκια με μαστιχέλαιο Χίου

Η Ελένη Ψυχούλη σηκώνει τα μανίκια και σαν πρόθυμη "βοηθός" ετοιμάζεται χαμογελαστή να συμβάλει με τις γνώσεις της σε ένα άριστο αποτέλεσμα! Το μενού περιλαμβάνει: Κριτσίνια με Γραβιέρα Νάξου και μελωμένα κρεμμύδια, ρόφημα λευκής σοκολάτας και σοκολατάκια με Μαστιχέλαιο Χίου και τέλος, καρυδόπιτα με Ελληνικά Καρύδια και σιρόπι με Ελληνικό καφέ.


Πώς θα φτιάξεις το απόλυτο τσάι κανέλας για να ζεσταθείς στον χιονιά

Το καλύτερο ρόφημα για τις πιο κρύες ημέρες του χειμώνα. Η κακοκαιρία «Ελπίδα» έντυσε στα λευκά την Αττική και τις περισσότερες περιοχές της χώρας με αποτέλεσμα να κλειστούμε μέσα στο σπίτι φορώντας ό,τι πιο ζεστό έχουμε στην ντουλάπα μας. Το κρύο είναι τσουχτερό και ένα ζεστό ρόφημα αποτελεί ιδανική επιλογή για αυτές τις ημέρες. Διαβάστε περισσότερα στο Teen.Queen.gr


Ένα βιβλίο αφιερωμένο στο bourbon αποκαθιστά τη φήμη του στον κόσμο του ουίσκι

Το bourbon δεν ζει πια στη σκιά του scotch και ήρθε η ώρα να μάθουν όλοι.


Ρολό κιμά γεμιστό με κυδωνάτες πατάτες στον φούρνο από την Κατερίνα Λένη

Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει πεντανόστιμο ρολό κιμά, με κυδωνάτες πατάτες στον φούρνο! Για τον κιμά θα χρειαστούμε: 600 γρ. κιμάς ανάμεικτος (χοιρινός και μοσχαρίσιος) 2 -3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 αυγό 1 κρεμμύδι λιωμένο στο μούλτι 1 σκελίδα σκόρδο 1 σφηνάκι ξύδι 1 κ.σ. μουστάρδα 1 πρέζα γλυκιά πάπρικα 1 πρέζα ρίγανη αποξηραμένη Αλάτι και πιπέρι Για τη γέμιση : 200 γρ. φέτα θρυμματισμένη Λίγα ντοματίνια ψιλοκομμένα 2 πιπεριές χρωματιστές σε κυβάκια Λίγο ελαιόλαδο Επιπλέον υλικά: 1 kg. πατάτες 200 ml. λευκό κρασί Χυμός από 1 λεμόνι Ελαιόλαδο, βούτυρο 500 ml. ζωμός λαχανικών Αλάτι και πιπέρι Φρέσκο θυμάρι


Σουφλέ σοκολάτας με χουρμάδες

Ένα διαφορετικό σουφλέ σοκολάτας που παίρνει ιδιαίτερη γεύση από τους ψιλοκομμένους χουρμάδες. Νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο, ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι και ως γλυκό σνακ.


Φτιάξτε στα παιδιά popcorn με δεντρολίβανο και γραβιέρα

Να πώς θα το φτιάξετε. Συνταγή για ποπ κορν με τυρί γραβιέρα και δεντρολίβανο που θα εκπλήξει τους πάντες. Υλικά 50 γρ. λάδι καρύδας 100 γρ. καλαμπόκι , σπόρους για ποπ κορν Για το σερβίρισμα 1 κ.σ. δεντρολίβανο, αποξηραμένο 1 κ.σ. σκόρδο, σε σκόνη 1 κ.γ. αλάτι 2 κ.σ. γραβιέρα, τριμμένη Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com


MasterChef 2022 - Χρήστος: «Δεν πρόλαβα να μαγειρέψω το ψάρι και φάνηκε και στην κάμερα»

Στην παρέα του [email protected] ο Χρήστος με το ωμό ψάρι που του στέρησε μια θέση από τον διαγωνισμό.


Σπανακόρυζο με κοτόπουλο για να το φάνε μέχρι και τα παιδιά!

Η παρακάτω συνταγή μάλλον θα γίνει από τις αγαπημένες των παιδιών!


Κοφτό μακαρονάκι με φακές και ξύγαλο Σητείας

Ο σεφ μας υποδέχεται τον ταλαντούχο ηθοποιό Σόλωνα Τσούνη και τον Flip, το όμορφο σκυλάκι του. Όλοι μαζί κεφάτοι και πανέτοιμοι μπαίνουν στην φιλόξενη κουζίνα της "ΠΟΠ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ" και η δράση αρχίζει! Το μενού περιλαμβάνει: Φρυγανισμένο ψωμί με χτυπητά αυγά και Χέλι Άρτας, κριθαράκι με καπνιστή μελιτζάνα και Ξύγαλο Σητείας και τέλος, γεμιστά μπισκότα με Κρόκο Κοζάνης και μαρμελάδα Πορτοκάλι. Μοναδικοί γευστικοί πειρασμοί!


Πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή για Quiche Lorraine με σπανάκι και φέτα (Γράφει η Majenco)

Η απόλυτη συνταγή για να εντυπωσιάσετε και να ταξιδέψετε γευστικά τους ουρανίσκους σας είναι αυτή η Quiche Lorraine Η Quiche Lorraine είναι από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά που μου έφτιαχνε η μητέρα μου από παιδάκι. Κάθε φορά ήταν με διαφορετικά υλικά και μου αρέσαν πάντα όλες. Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr


Όταν ο Rock κάνει cheat meal δεν αστειεύεται

Ένα κορμί ντερέκι έχει ανάγκη από αρκετή τροφή για να χτιστεί, ειδικά τις μέρες που δεν υπάρχουν διατροφικοί περιορισμοί.