Trending:


Τα καλύτερα εστιατόρια για να απολαύσετε σούπες τον χειμώνα -Και παραδοσιακές και λίγο διαφορετικές

Το φαγητό βάλσαμο του χειμώνα είναι οι σούπες και βρήκαμε τα καλύτερα εστιατόρια για να τις απολαύσετε τώρα που έχει κρύο. Το φαγητό που αναζητάμε περισσότερο όταν αρχίζουν τα κρύα είναι οι σούπες, χυλωμένες ή μη, ως το πιο comfort food του χειμώνα. Η σούπα δεν είναι ένα απλό πιάτο: είναι βάλσαμο στην ψυχή και συνήθως ξεπηδούν παιδικές αναμνήσεις από το μαγείρεμα της μαμάς και της γιαγιάς που φρόντιζαν πάντα να μάς το φτιάχνουν όταν ήμασταν...


Φανταστική συνταγή για ρολάκια κανέλας με απλή ζύμη 2 συστατικών – Έτοιμα σε 15 λεπτά

Λατρεύετε τα ρολά κανέλας αλλά δεν έχετε χρόνο για τις παραδοσιακές συνταγές; Υπάρχει μια πιο γρήγορη και εύκολη λύση. Με λίγα υλικά και 15 λεπτά από το χρόνο σας, μπορείτε να απολαύσετε φρεσκοψημένα ρολά κανέλας. Γιατί να χάνετε χρόνο στην κουζίνα όταν μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο επιδόρπιο τόσο γρήγορα; Η συνταγή που ακολουθεί είναι ιδανική γ...


Συνταγή για ριζότο με κρεμώδη σάλτσα και μανιτάρια -Λαχταριστό, θα το φτιάχνετε ξανά και ξανά

Mία από τις πιο λαχταριστές συνταγές είναι το ριζότο, γεμάτο γεύση και κρεμώδη υφή, που θα σας κάνει να θέλετε να το φτιάξετε ξανά και ξανά. Υλικά: 1 φλιτζάνι ρύζι για ριζότο (όπως αρμπόριο ή καρολίνα) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 200 γρ. φρέσκα μανιτάρια (λευκά ή πορτομπέλο) κομμένα σε φέτες 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί (προαιρετικά) 4 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου (ζεστό) 1/2 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα τριμμένο 2...


Στριφτή κουλούρα γεμιστή με μπλε τυρί

Μπλε τυρί, παρμεζάνα και κασέρι πλουτίζουν σε γεύση αυτό το τραγανό ψωμί σε σχήμα σαλίγκαρου, που μόλις ξεφουρνιστεί εξαφανίζεται με συνοπτικές διαδικασίες.


Συμβουλές και tips - Ανάλατο ή αλατισμένο βούτυρο; Ποιο ταιριάζει καλύτερα πού

Η επιλογή μεταξύ αλατισμένου και ανάλατου βουτύρου εξαρτάται από τη συνταγή σας και τον ρόλο που παίζει το βούτυρο στη γεύση και την υφή του πιάτου. Ας δούμε σε γενικές γραμμές ποιο ταιριάζει καλύτερα πού. To αλατισμένο βούτυρο ταιριάζει σε: Άμεση κατανάλωση: Το αλατισμένο βούτυρο είναι ιδανικό για επάλειψη σε ψωμί, τοστ, φρυγανιές, κρουασάν, μάφιν. Το αλάτι ενισχύει τη γεύση του βουτύρου, κάνοντάς το πιο γευστικό. Συνταγές που δεν απαιτούν...


Πώς να διαλέξεις το κατάλληλο κρασί για κάθε περίσταση

Παρότι η κατανόηση των λεπτών γεύσεων ενός κρασιού αποτελεί τέχνη, εντούτοις δεν χρειάζεται να είναι κανείς ειδικός προκειμένου να βρει το ιδανικό κρασί που θα συνοδεύσει κάποιο γεύμα ή κάποια ιδιαίτερη περίσταση. Το κρασί δεν είναι απλώς ένα ποτό, αλλά μια πραγματική γευστική εμπειρία. Είτε πρόκειται για μια γιορτή, ένα ρομαντικό δείπνο ή ένα απλό […] Πώς να διαλέξεις το κατάλληλο κρασί για κάθε περίσταση E-HowTo.gr - Μάθε πως - Ο ολοκληρωμένος...


Τα καλύτερα κόκκινα κρασιά για τα τραπέζια των γιορτών: Παλαιωμένα, δυσεύρετα, φιάλες από κελάρι

Ανακαλύψτε τo καλύτερο κόκκινο κρασί κορυφαίων ελληνικών οινοποιείων στην τρέχουσα εσοδεία της αγοράς. Φιάλες παλαιωμένων, ακόμα και πειραματικών οίνων κατευθείαν από τα κελάρια των οινοποιείων. Σπουδαία κρασιά του παγκόσμιου αμπελώνα. 22 ελληνικά και 27 ξένα οινοποιεία κερνούν κόκκινο κρασί Ερχονται τα «Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά» (ΜΚΚ), μια εκδήλωση γευστικής δοκιμής οίνων κορυφαίας ποιότητας, αποκλειστικά ερυθρών κρασιών, από την Ελλάδα και το...


Τα κόκκινα κρασιά που προκαλούν πονοκέφαλο και αυτά που μπορείτε να απολαύσετε χωρίς αντίκτυπο

Μπορούμε να αποφύγουμε τον πονοκέφαλο αφού πιούμε κόκκινο κρασί; Φαίνεται πως ναι, αρκεί να επιλέξουμε έξυπνα την ποικιλία του κρασιού. Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και μπαίνοντας σε διάθεση γιορτινή και με τον καιρό να είναι πλέον χειμωνιάτικος, ένα ποτήρι κόκκινο κρασί μας συντροφεύει συχνά τα βράδια. Και τι δεν θα δίναμε, όμως, για να γλιτώναμε από τον τόσο ενοχλητικό πονοκέφαλο που μας επισκέπτεται την επόμενη μέρα. Η επιστήμη είναι ευτυχώς...


Πώς να κρατήσετε φρέσκα τα μυρωδικά (μαϊντανό, βασιλικό, κόλιανδρο)

Είμαστε σίγουροι πως πολλές φορές σας έχει τύχει να πετάξετε ολόκληρο το ματσάκι με τα φρέσκα μυρωδικά, γιατί μαράθηκε και δεν προλάβατε να το βάλετε στο φαγητό σας. Και όμως θα πρέπει να ξέρετε πως υπάρχει τρόπος να διατηρήσετε τα μυρωδικά φρέσκα και σε καλή κατάσταση, προκειμένου να μπουν στο φαγητό, για μερικές εβδομάδες μετά […] Πώς να κρατήσετε φρέσκα τα μυρωδικά (μαϊντανό, βασιλικό, κόλιανδρο) E-HowTo.gr - Μάθε πως - Ο ολοκληρωμένος οδηγός...


Ρολό κοτόπουλο στην κατσαρόλα, με σάλτσα λαχανικών

Διαλέγουμε ένα έτοιμο ρολό κοτόπουλο με όποια γέμιση μας αρέσει και το μαγειρεύουμε στην κατσαρόλα με μπόλικα λαχανικά, που θα μας δώσουν στο τέλος μια ωραία, πυκνή σάλτσα.


Πώς θα ψήσεις φτερούγες κοτόπουλου χωρίς να τις κάνεις κάρβουνο

Ο καλύτερος μεζές μετά το λουκάνικό θέλει προσοχή, αλλά μπορείς να τον κάνεις πεντανόστιμο.


Συνταγή για πουρέ πατάτας -Tο μυστικό για να βγαίνει πάντα βελούδινος και το μπαχαρικό που απογειώνει τη γεύση

Ο πουρές πατάτας είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα σε κάθε γιορτή, γεύμα ή απλώς για να συνοδεύσει ένα ωραίο κρέας. Η συνταγή αυτή σας εγγυάται ότι ο πουρές σας θα γίνει απαλός και κρεμώδης, με την τέλεια υφή που θα τον κάνει να ξεχωρίσει. Το μυστικό για να πετύχετε την τέλεια υφή βρίσκεται στη σωστή πολτοποίηση και στη χρήση ποιοτικών υλικών, αλλά και σε ένα μικρό κόλπο που κάνει όλη τη διαφορά. Δείτε τη συνταγή στο Bovary.gr Διαβάστε...


Εύκολη μακαρονάδα με μπρόκολο, τσένταρ και παρμεζάνα

Η αλλιώς κωδικός συγκεκαλυμμένο μπρόκολο. Και πεντανόστιμη και θρεπτική. Αν τυχόν δεν αρέσει σε κάποιον το μπρόκολο, σε αυτή τη συνταγή ούτε καν θα το προσέξει. Ένας νόστιμος τρόπος για να εντάξουμε το μπρόκολο στο μεσημεριανό ή το βραδινό χωρίς να "βγαίνει" έντονη η γεύση του, παίρνοντας όμως τα θρεπτικά του συστατικά. Μια εύκολη μακαρονάδα για όλη την οικογένεια! Μακαρονάδα με μπρόκολο, τσένταρ και παρμεζάνα Υλικά 1 κουταλιά της σούπας έξτρα...


Συνταγή για παραδοσιακούς κουραμπιέδες με 5 μόνο υλικά -Λιώνουν στο στόμα

Οι κουραμπιέδες είναι το απόλυτο χριστουγεννιάτικο γλυκό που γεμίζει το σπίτι με γιορτινή ατμόσφαιρα και μυρωδιές από βούτυρο, αμύγδαλα και ζάχαρη άχνη. Με την απλότητα των υλικών τους και την υπέροχη γεύση τους, καταφέρνουν να κλέψουν τις εντυπώσεις σε κάθε γιορτινό τραπέζι. Αυτή η συνταγή για κλασικούς κουραμπιέδες απαιτεί ελάχιστα υλικά και χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα είναι απολαυστικό και μοναδικό. Δείτε τη συνταγή στο Bovary.gr Διαβάστε...


Μελομακάρονα: Ήταν κόλλυβα πριν γίνουν το δημοφιλές χριστουγεννιάτικο γλυκό;

Μια εκδοχή για την ιστορία του γλυκού που έχει συνδεθεί με την περίοδο των Χριστουγέννων


Οι πιο εύκολοι κουραμπιέδες που δεν χρειάζονται μίξερ

Χριστούγεννα χωρίς κουραμπιέδες και μελομακάρονα δεν γίνονται, καθώς η μυρωδιά τους είναι μεθυστική και γεμίζει σηματοδοτεί τις αρχές των γιορτών. Επίσης είναι μια ευκαιρία να φτιάξουμε κάτι όλοι μαζί στην κουζίνα, ενώ οι κουραμπιέδες είναι το πιο εύκολο εκ των δύο. Δοκιμάζουμε λοιπόν μια συνταγή που προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης για κουραμπιέδες που δεν χρειάζονται μίξερ! ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ Υλικά 150 γρ. αμύγδαλα, ωμά 250 γρ. βούτυρο lurpak σε...


Ικαρία: Το παραδοσιακό γλυκό που μοιάζει με το μελομακάρονο, αλλά δεν είναι

Στην Ικαρία υπάρχει ένα παραδοσιακό γλυκό που μοιάζει με μελομακάρονο, αλλά δεν είναι. Μια πιο προσεκτική ματιά σου αποκαλύπτει πως η αλήθεια είναι διαφορετική και πως πρόκειται για άλλο πράγμα. Παρότι αρκετά από τα υλικά ταυτίζονται, παρότι επίσης η συνταγή έχει πολλά κοινά σημεία, υπάρχει μια μεγάλη διαφορά: Δεν έχουν ίχνος από σιρόπι και μέλι. Αυτό τους δίνει μια μπισκοτένια υφή. Είναι τραγανά, κρατσανιστά. Είναι, κυρίως, πεντανόστιμα....


Πώς να φτιάξεις την απόλυτη σάλτσα ψητού

Χριστούγεννα έρχονται και τα ψητά κρέατα θα έχουν την τιμητική τους. Σκεφτείτε να τα έχετε φτιάξει στο σπίτι ένα απολαυστικό κομμάτι κρέας στον φούρνο. Αυτό, όμως, που θα απογειώσει ένα ζουμερό ψητό ή θα «σώσει» μία αδιάφορη προσπάθεια, είναι η σάλτσα! Μάθετε το Deglazing, την απλή τεχνική που «ξυσίματος» του πάτου του ταψιού ή της […] Πώς να φτιάξεις την απόλυτη σάλτσα ψητού E-HowTo.gr - Μάθε πως - Ο ολοκληρωμένος οδηγός για το How to στο...


Rib eye, το εκλεκτό - Χρόνοι ψησίματος και ιδέες σερβιρίσματος για το «μάτι της μπριζόλας»

Το rib eye -στα ελληνικά θα το δείτε να αποδίδεται και ως «μάτι της μπριζόλας»- είναι από τα πλέον περιζήτητα, νόστιμα και ζουμερά κομμάτια μοσχαρίσιου κρέατος, πολύ δημοφιλές σε πελάτες εστιατορίων που εκτιμούν την πλούσια γεύση και την τρυφερότητα ενός καλού steak. Προέρχεται από τα μπροστινά πλευρά του ζώου -κατ’ άλλους από τον 13ο έως 17ο σπόνδυλο και για τους πλέον αυστηρούς από τον 6ο έως το 12ο σπόνδυλο- και χαρακτηρίζεται από το υψηλό...


Τα πιο εύκολα τρουφάκια έχουν γεύση τσουρέκι κάστανο!

Είναι πεντανόστιμα!


Υγιεινό κέικ καρότου χωρίς ζάχαρη

Όσες συνταγές και να φτιάξουμε, όσες εναλλακτικές επιλογές κι αν θέλουμε να έχουμε (και καλά κάνουμε) η αλήθεια είναι ότι το κέικ δεν μπορεί να λείψει για καιρό από κανένα σπίτι. Μπορεί να αλλάζει λίγο από γενιά σε γενιά, να διαμορφώνεται ανάλογα με τις τάσεις, τα γούστα μας ή τα γούστα των παιδιών μας, αλλά είναι πάντα εκεί · στο κέντρο της κουζίνας διαθέσιμο για όλους κάθε στιγμή της ημέρας. Παρακάτω θα βρείτε μια συνταγή για υγιεινό κέικ...


Επίσημη συνταγή αποκαλύπτει το απρόσμενο συστατικό για την τέλεια μπολονέζ

Η μπολονέζ είναι η αγαπημένη μακαρονάδα κάθε νοικοκυριού και κάθε παιδιού, στη χώρα μας και σε όλο τον κόσμο και όχι άδικα. Ένας χορταστικός συνδυασμός μιας πλούσιας σάλτσας με βάση το κρέας σε συνδυασμό με ζυμαρικά al dente και μπόλικο τριμμένο τυρί. Τα βασικά συστατικά της ιταλικής συνταγής όμως αποτελούν αντικείμενο συζήτησης εδώ και χρόνια. Ωστόσο, μία πρόσφατα ενημερωμένη έκδοση του πιάτου κυκλοφόρησε τον Απρίλιο του 2023 από την Ιταλική...


Το καρέ κερδίζει πάντα: 14 ξεχωριστές συνταγές με χοιρινό και μοσχάρι

Είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά ψητά του κυριακάτικου και του γιορτινού τραπεζιού. Και δεν είναι τόσο δύσκολο όσο ακούγεται. Πολλές φορές ο φούρνος κάνει όλη τη δουλειά.


«Έχω φάει κόλλημα με το hot honey»: 14 άνθρωποι του φαγητού επιλέγουν το αγαπημένο τους υλικό

Και το gadget που τους έχει λύσει τα χέρια στην κουζίνα, από το μπρίκι του καφέ μέχρι μια Le Creuset.


Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μελομακάρονα

Συνταγή για μελομακάρονα από τον Στέλιο Παρλιάρο


Συνταγή για γρήγορο κέικ σοκολάτας με εύκολα υλικά (και χωρίς αυγά)

Αν αγαπάτε τη σοκολάτα και αναζητάτε έναν εύκολο και γρήγορο τρόπο για να φτιάξετε ένα λαχταριστό κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά, αυτή η συνταγή είναι η ιδανική για εσάς! Το καλύτερο; Χρειάζεστε μόνο μερικά βασικά υλικά που συνήθως έχετε ήδη στην κουζίνα σας. Είναι η τέλεια επιλογή για όταν έχετε κέφι για κάτι γλυκό, αλλά δεν θέλετε να ξοδέψετε πολύ χρόνο ή να ψάχνετε για περίπλοκες συνταγές. Ακολουθήστε την απλή αυτή συνταγή και σε λίγη ώρα θα...


Πώς να τη φτιάξεις σπιτική μαγιονέζα χωρίς να σου «κόψει»

Μαζί με την κέτσαπ και τη μουστάρδα, η μαγιονέζα είναι πάντα εκεί για να ενισχύσουν γευστικά, ένα απλό πιάτο, όπως ένα σάντουιτς, μία αραβική πίτα, ή μια ομελέτα. Η μαγιονέζα δημιουργήθηκε στη Γαλλία το 1757, από τον δούκα του Richelieu. Είχε αρχικά κρόκους από 2 αυγά, ελαιόλαδο, λεμόνι, αλάτι και πιπέρι. Τα επόμενα χρόνια, τα […] Πώς να τη φτιάξεις σπιτική μαγιονέζα χωρίς να σου «κόψει» E-HowTo.gr - Μάθε πως - Ο ολοκληρωμένος οδηγός για το How...


Πώς να αξιοποιήσετε φρούτα και λαχανικά που νομίζατε πως είναι για τα σκουπίδια

Ντομάτες Το ότι ντομάτες σας μαλάκωσαν και είναι ζαρωμένες σημαίνει ότι δεν είναι ιδανικές για σαλάτα, αλλά μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε αλλιώς: Κόψτε τες σε φέτες, απλώστε τες σε λαδόκολλα,… Πώς να αξιοποιήσετε φρούτα και λαχανικά που νομίζατε πως είναι για τα σκουπίδια - Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ


Μεζές για μπίρα και κρασί - Πατατοκροκέτες με μπέικον

Πλένετε τις πατάτες καλά και τις βράζετε σε αλατισμένο νερό (με τις φλούδες τους) 45΄-50΄ μέχρι να μαλακώσουν. Ελέγχετε το βράσιμο τρυπώντας τις πατάτες με πιρούνι. Στραγγίζετε κατόπιν τις πατάτες, τις ξεφλουδίζετε μόλις κρυώσουν λίγο και τις περνάτε από τη μηχανή του πουρέ. Προσθέτετε στον πουρέ το μισό μπέικον και το τυρί. Ζεσταίνετε το βούτυρο και σοτάρετε το κρεμμύδι, μέχρι να μαλακώσει. Το στραγγίζετε σε αντικολλητικό χαρτί και το...


Πουλόβερ και φούστα με παγιέτες | Η Σταματίνα Τσιμτσιλή θα σε πείσει να φορέσεις sequins στην καθημερινότητα

Πώς θα φορέσεις τις παγιέτες στην καθημερινότητα σύμφωνα με τη Σταματίνα Τσιμτσιλή.


Συνταγή για πατάτες με μπέικον – Ένας κλασικός συνδυασμός που ταιριάζει σε κάθε γεύμα

Οι πατάτες με μπέικον είναι ένας κλασικός και αγαπημένος συνδυασμός που ταιριάζει σε κάθε γεύμα. Μεταμορφώστε τις απλές πατάτες σε νόστιμα χριστουγεννιάτικα hasselback potato canapés προσθέτοντας μπέικον και φρεσκοαλεσμένο πιπέρι. Μια εύκολη και οικονομική συνταγή. Υλικά 1 κιλό μικρές πατάτες 300 γραμμάρια μπέικον, κομμένο σε λωρίδες Φρεσκοαλεσμένο...


Χριστουγεννιάτικη μπόμπα, βήμα βήμα

Αυτή η γιορτινή μπόμπα είναι γλυκό «δύο σε ένα»: στη γέμιση έχει μια κρέμα τσίζκεϊκ και στη βάση το κλασικό μας μωσαϊκό.


Μπάρες Cheesecake-καραμέλα μήλου, χωρίς ζάχαρη & χαμηλούς υδατάνθρακες

3 εύκολες και υγιεινές στρώσεις νοστιμιάς με γεύση και απολαυστικό άρωμα φθινοπώρου! Μπορεί να φαίνεται σαν μπελάς, αλλά είναι μια αρκετά απλή συνταγή με 3 εύκολες στρώσεις νοστιμιάς! Η πρώτη στρώση είναι σαν μια κρούστα κουλουριού που γίνεται χωρίς αμύγδαλο ή άλλους ξηρούς καρπούς για όσους έχουν αλλεργίες σε ξηρούς καρπούς. Η μέση είναι όλη από γέμιση cheesecake και ολοκληρώνεται με ένα θρυμματισμένο μείγμα από μήλα και αλεύρι καρύδας για να...


Πρωτότυπη συνταγή για απολαυστική πίτα με κάστανα και μανιτάρια – Ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα

Αυτή η πίτα με κάστανα και μανιτάρια είναι το ιδανικό πιάτο για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Η συνταγή θα σας ενθουσιάσει. Είναι εύκολη στην παρασκευή της και μπορεί να προσαρμοστεί στα δικά σας γούστα. Έχει πλούσια γεύση και είναι τέλεια επιλογή για ένα οικογενειακό δείπνο ή για ένα γεύμα με φίλους. Υλικά για τη συνταγή Για τη ζύμη: 350 γρ. αλεύρι...


Συνταγή για λαχταριστή μους σοκολάτας με 5 υλικά – Έτοιμη σε 10 λεπτά

Αν ψάχνετε για ένα γρήγορο και εύκολο επιδόρπιο, τότε αυτή η συνταγή για μους σοκολάτας είναι η ιδανική επιλογή για εσάς. Με μόλις 5 υλικά και 10 λεπτά από τον χρόνο σας, μπορείτε να απολαύσετε μια πλούσια μους σοκολάτας, χωρίς να χρειάζεται να περάσετε ώρες στην κουζίνα. Η Kristy Cook μοιράστηκε την συνταγή για την πιο γρήγορη και εύκολη μους σοκο...


Τα κόκκινα κρασιά που δημιουργούν πονοκέφαλο -Και αυτά που δεν προκαλούν

Μπορούμε να αποφύγουμε τον πονοκέφαλο αφού πιούμε κόκκινο κρασί; Φαίνεται πως ναι, αρκεί να επιλέξουμε έξυπνα την ποικιλία του κρασιού. Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και μπαίνοντας σε διάθεση γιορτινή και με τον καιρό να είναι πλέον χειμωνιάτικος, ένα ποτήρι κόκκινο κρασί μας συντροφεύει συχνά τα βράδια. Και τι δεν θα δίναμε, όμως, για να γλιτώναμε από τον τόσο ενοχλητικό πονοκέφαλο που μας επισκέπτεται την επόμενη μέρα. Η επιστήμη είναι ευτυχώς...


Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες -Μια παραδοσιακή συνταγή για άρωμα και γεύση στο τραπέζι

Αναζητάτε μια γευστική και αχνιστή συνταγή που θα εντυπωσιάσει τους αγαπημένους σας; Το κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες είναι το τέλειο πιάτο για να απολαύσετε μια παραδοσιακή, γεμάτη γεύση εμπειρία. Αυτή η συνταγή συνδυάζει την πλούσια γεύση του κοτόπουλου με την αρωματική σάλτσα ντομάτας και τις μαλακές χυλοπίτες, δημιουργώντας ένα πιάτο που θα γίνει η αγαπημένη σας επιλογή για το κυριακάτικο τραπέζι. Υλικά για το κοτόπουλο κοκκινιστό: 1...


Γρήγορη και εύκολη συνταγή για λαχταριστό σολομό του Jamie Oliver – Έτοιμη σε μόλις 12 λεπτά

Ο διάσημος σεφ Jamie Oliver μας προσφέρει μια νέα, νόστιμη και υγιεινή επιλογή για τα καθημερινά μας γεύματα: τον σολομό με σάλτσα miso. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για όσους ακολουθούν μια ισορροπημένη διατροφή χωρίς να θυσιάζουν τη γεύση. Μια συνταγή πλούσια σε πρωτεΐνες και βιταμίνες Η συνταγή συνδυάζει την πλούσια γεύση του σολομού με την αρωμα...


Σούπα με μακαρόνια και ρεβίθια

Όταν δεν έχουμε προλάβει να πάμε στο σούπερ μάρκετ και δεν έχουμε πολλά υλικά στο σπίτι, αυτή η επιλογή μπορεί και να μας σώσει και να εξασφαλίσουμε ότι όλοι θα είναι πολύ ικανοποιημένοι από το δείπνο τους. Η κόκκινη σούπα με μακαρόνια είναι πεντανόστιμη και θρεπτική, αφού περιέχει και μακαρόνια και ρεβίθια. Είναι ιδανική για όλη την οικογένεια! Σούπα με μακαρόνια ΥΛΙΚΑ 1 κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 μικρά κεφαλάκια σκόρδου...


Κιουνεφέ, σουφλέ ή μπράουνι; 23 συνταγές για τα πιο νόστιμα ζεστά γλυκά!

Ήρθε η εποχή που θέλουμε όσο τίποτα να χουχουλιάζουμε στο σπίτι και να απολαμβάνουμε τη θαλπωρή. Αν έχουμε και ένα ζεστό γλυκό που μόλις βγήκε από τον φούρνο η απόλαυση θα είναι διπλή.


Όρνιθα γεμιστή με ξερά φρούτα, κυδώνι και τραχανά

Μια σωστά ψημένη όρνιθα γεμισμένη με ζουμερά φρούτα και τραχανά που θα προσφέρει στο γιορτινό τραπέζι εκτός από βαθιά νοστιμιά και μια ρουστίκ διάθεση.


Brownies σοκολάτας, έτοιμα σε 6 βήματα!

Χειμώνας χωρίς brownies σοκολάτας δεν γίνεται (εδώ που τα λέμε καμία εποχή). Γιατί να τα αγοράσουμε έτοιμα όταν μπορούμε να ακολουθήσουμε αυτή την απλή κι εύκολη συνταγή; Tο σπίτι θα μυρίσει μεθυστικό άρωμα σοκολάτας και όλοι, ιδίως τα παιδιά θα ξετρελαθούν με την λαχταριστή έκπληξη. Και το καλύτερο; Θα είναι έτοιμο σε 6 μόλις βήματα! Brownies σοκολάτας ΥΛΙΚΑ 100 γραμμάρια βούτυρο 125g ζάχαρη άχνη 75γρ. ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη ή ζάχαρη...


Γιατί δεν πρέπει να πλένεις το κοτόπουλο πριν το μαγειρέψεις

Είναι γενικά ασφαλές να μαγειρεύουμε κατεψυγμένες τροφές χωρίς απόψυξη, όμως έτσι το μαγείρεμα θα χρειαστεί 50% περισσότερο χρόνο από τον προτεινόμενο. Όταν πρόκειται για κοτόπουλο, πολύ άνθρωποι συνηθίζουν να το πλένουν (ακόμα και με ζεστό νερό!) είτε είναι φρέσκο είτε κατεψυγμένο. Αυτή η κακή συνήθεια έχει επικρατήσει με το σκεπτικό πως με αυτόν τον τρόπο […] Γιατί δεν πρέπει να πλένεις το κοτόπουλο πριν το μαγειρέψεις E-HowTo.gr - Μάθε πως -...


Η πίτσα για πρωινό είναι καλύτερη από τα περισσότερα δημητριακά

Τρως τα κομμάτια που έμειναν από το προηγούμενο βράδυ; Καλά κάνεις.


Ρολό κοτόπουλο με κρασάτη σάλτσα κυδωνιού

Μια εύκολη συνταγή για ρολό κοτόπουλο με πλούσια σάλτσα κυδωνιού που έχει ως βάση το κρασί, ένα φαγητό ιδανικό για το κυριακάτικο ή το γιορτινό τραπέζι.


Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες -Μια παραδοσιακή συνταγή για κλασική γεύση

Αναζητάτε μια γευστική και αχνιστή συνταγή που θα εντυπωσιάσει τους αγαπημένους σας; Το κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες είναι το τέλειο πιάτο για να απολαύσετε μια παραδοσιακή, γεμάτη γεύση εμπειρία. Αυτή η συνταγή συνδυάζει την πλούσια γεύση του κοτόπουλου με την αρωματική σάλτσα ντομάτας και τις μαλακές χυλοπίτες, δημιουργώντας ένα πιάτο που θα γίνει η αγαπημένη σας επιλογή για το κυριακάτικο τραπέζι. Δείτε στο Bovary.gr τη συνταγή Διαβάστε...


Cinnamon rolls με τορτίγια και μήλο | Η πιο λαχταριστή παραλλαγή

Το αγαπημένο γλυκό σε μια μοναδική παραλλαγή!


Συνταγή για το πιο χυλωμένο ριζότο που δοκιμάσατε ποτέ -Ο απόλυτος συνδυασμός μανιταριών, σάλτσας και παρμεζάνας

Αν αναζητάτε την τέλεια συνταγή για ριζότο που θα σας εντυπωσιάσει με την κρεμώδη υφή του και τον απόλυτο συνδυασμό γεύσεων, τότε έχετε βρει το σωστό μέρος. Αυτό το χυλωμένο ριζότο με μανιτάρια είναι η απόλυτη γαστρονομική εμπειρία - κάθε μπουκιά είναι γεμάτη νοστιμιά και πλούσια υφή, που θα σας κάνει να το θέλετε ξανά και ξανά. Ετοιμαστείτε να εντυπωσιάσετε τους πάντες με αυτή τη συνταγή που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά. Δείτε στο Bovary.gr τη...


Σοκολατένιο κέικ με 3 υλικά -Η τέλεια συνταγή για τον απογευματινό καφέ

Τα εύκολα και υγιεινά κέικ είναι τα αγαπημένα μικρών και μεγάλων. Οι συνταγές που μπορεί να βρει κανείς στο διαδίκτυο είναι πολλές και μάλιστα, μπορούν να ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό από εμάς. Με μια έρευνα ανακαλύψαμε μια εύκολη συνταγή για σοκολατένιο κέικ και, όχι μόνο είναι νόστιμο, είναι υγιεινό και θρεπτικό. Δείτε στο Bovary.gr τη συνταγή για το κέικ σοκολάτας Διαβάστε περισσότερα στο iefimerida.gr


Συνταγή για βελούδινο πουρέ πατάτας: Το μυστικό για απόλυτη υφή και γεύση

Ο πουρές πατάτας είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα σε κάθε γιορτή, γεύμα ή απλώς για να συνοδεύσει ένα ωραίο κρέας. Η συνταγή αυτή σας εγγυάται ότι ο πουρές σας θα γίνει απαλός και κρεμώδης, με την τέλεια υφή που θα τον κάνει να ξεχωρίσει. Το μυστικό για να πετύχετε την τέλεια υφή βρίσκεται στη σωστή πολτοποίηση και στη χρήση ποιοτικών υλικών, αλλά και σε ένα μικρό κόλπο που κάνει όλη τη διαφορά. Υλικά: 1 κιλό πατάτες (ιδανικά ποικιλία Yukon Gold...